5.6 salarios mínimos necesita una familia para adquirir alimentos
La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de julio se ubicó en 41.681,70 bolívares, aumentando 30,2% con respecto a junio y 228,5% en un año, según CENDAS-FVM.
Los granos aumentaron 338,9%; frutas y hortalizas 45,8%; raíces, tubérculos y otros 24,3%; salsa y mayonesa 20,4%; pescados y mariscos 19,3%; carnes y sus preparados 18,8%; azúcar y sal 18,7%; cereales y productos derivados 17,9%; leche, quesos y huevos 11,8%; café 8,5% y grasas y aceites 6,9%.
La diferencia entre los precios controlados y los del mercado es de 683,96%.
Escasez: 34,5%
20 productos están escasos: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel higiénico, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 49 productos en este registro.
Por las nubes
El tomate subió 128,9% y la cebolla 108,4%. El grupo frutas y hortalizas creció 45,8% a Bs 10.822. De los 19 productos, 17 aumentaron de precio: el tomate aumentó 128,9%; la cebolla 108,4%; el ajo a 1.306 bolívares el kilo; el melón a 165,20 bolívares el kilo, la auyama 55,8% más; la espinaca 55,7%; la naranja 48%; el pimentón 41,7%; la lechoza a 138 bolívares el kilo, la guayaba a 123,4 bolívares el kilo. El repollo bajó de precio y la parchita lo mantuvo.
Las verduras surtidas subieron 107,9%, la salsa de tomate y mayonesa subió 20,4%, la sardina fresca subió 56,9% y pescados y mariscos pasaron de 3.685,5 a 4.396 bolívares.
El precio del pollo se registró en 406 bolívares el kilo, 341 más de su precio oficial de 65,00 bolívares.
El azúcar subió 122,1% y escasea y los cereales y productos derivados aumentó 17,9%. El pan tipo canilla se vende en promedio en 30 bolívares la unidad y el campesino en 50 bolívares.
El queso cuesta 1.725,3% más, el ½ kilo de café aumentó 449,6% y el aceite de maíz subió 98,6%.
Un almuerzo cuesta 407,20 bolívares en promedio.
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